Conoce ocho propiedades medicinales de la cebolla
ELVICTORIANO.COM.VE - Una de las verduras mĆ”s utilizadas en las comidas de todo el mundo, esconde mĆŗltiples beneficios, ya que es diurĆ©tica, reguladora de la azĆŗcar en sangre, expectorante y protectora de la salud cardĆaca.
TerapƩutica
Durante la Edad Media se utilizaba como forma de pago y como regalo de bodas. Sus cualidades terapĆ©uticas demostraron ser muy Ćŗtiles para aliviar enfermedades infecciosas como el tifus, la cĆ³lera y las pestes.
Protege el corazĆ³n
Es uno de los mĆ”s poderosos cardioprotectores que existen en la naturaleza. La presencia de la enzima alinasa y de sulfuros que tienen la caracterĆstica de adelgazar la sangre, ayudan a reducir los niveles de colesterol “malo”, mantiene la elasticidad de las arterias y limpia la gras.
Aliada contra la diabetes
La cebolla es rica en glucoquinina, una sustancia que disminuye el nivel de azĆŗcar en la sangre.
Ayuda a tu digestiĆ³n
La quinina que contiene la cebolla estimula el hĆgado, la vesĆcula, el pĆ”ncreas y favorece las funciones del estĆ³mago, tiene un efecto neutralizador de los Ć”cidos y activa la secreciĆ³n de los jugos gĆ”stricos que favorecen la salud de la flora intestinal.
Fortalece las defensas
La cebolla es rica en compuestos azufrados que forman parte de su aceite esencial y que son los responsables de su caracterĆstico olor y sabor. El disulfuro de alilpropilo que contienen contribuye al aumento la producciĆ³n de glĆ³bulos rojos y blancos lo cual hace que se eleve la eficacia defensiva de nuestro organismo.
Es diurƩtica
Un alimento con virtudes diurĆ©ticas es aquel que mejora y facilita la excreciĆ³n de orina y la cebolla lo es, segĆŗn un estudio cientĆfico del Journal of Medicinal Food.
Contra el cƔncer
Un grupo de cientĆficos de la Universidad AutĆ³noma de Madrid descubriĆ³ que la piel externa de la cebolla es rica en un conjunto de sustancias que ayudan a prevenir el cĆ”ncer, ya que tiene compuestos azufrados, quercetina y selenio, estos resultan Ćŗtiles en la prevenciĆ³n del cĆ”ncer por sus efectos antioxidantes.
Ayuda a tu piel
Pocas veces se habla del gran poder cicatrizante y emoliente de la piel que tiene la cebolla. Los compuestos azufrados que contiene estĆ”n especialmente indicados para mantener la piel sana. La puedes emplear de manera tĆ³pica para disminuir las arrugas de la cara, eliminar el acnĆ©, estimular el folĆculo piloso, eliminar la caspa, conservar el cabello, desinfectar heridas, entre otras.
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